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Dos de saumon et croûte : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de dos de saumon et croûte ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Un beau dos de saumon cuit en croûte de pâte feuilletée avec sa fondue de poireaux et ses petits lardons

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